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Caracteristicas
- Páginas: 240
- Formato: 24x1,2x18,39 cm
- Fecha Edición: 2012
- Edición: 16102012
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Peso: 0,73 kg.
- Editorial: PLANETA
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La mejor comida callejera del mundo
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9788408013297
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El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con… 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles
El libro pertenece a los siguientes catálogos