-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 192
- Formato: 27,4x21,3 cm
- Fecha Edición: 2024
- Edición: 001
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa Dura.
-
China: las mejores recetas (Sabores del mundo)
-
9780241725498
-
-
-
-
-
Traductor: Dk
-
Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor… Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china… Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas. ¡Una recopilación de cultura gastronómica china!
El libro pertenece a los siguientes catálogos